Den Apfel mit allen Sinnen kennenlernen und erleben. Das stand im September und Oktober im Mittelpunkt in Klasse 1. Die Kinder brachten nicht nur die verschiedensten Sorten von Äpfeln mit, sondern es gab auch eine große Ausstellung mit unterschiedlichen Apfelprodukten. Diese wurden nicht nur besprochen und angeschaut, sondern auch verkostet und in Geschmack, Geruch und Konsistenz verglichen.
Ausstellung der verschiedenen Apfelprodukte:
frisch gekochter Saft, naturtrüber Saft, Direktsaft, Apfelchips, Apfelringe, Gelee, Marmelade, Kompott, Apfelmus …
Die unterschiedlichen Apfelsorten wurden genau untersucht und gemeinsam bestimmt und ebenfalls mit allen Sinnen erlebt. In unserer Apfelausstellung konnten wir 8 verschiedene Apfelsorten bestaunen. Die Kinder durften nicht nur sehen, sondern auch fühlen, riechen und natürlich schmecken. So merkten sie, dass unterschiedliche Sorten auch ganz verschieden schmecken.
Verkostung von Braeburn, Elstar und Pink Lady
Ein besonderes Highlight war das gemeinsame Apfelmus-Kochen.
Es wurde fleißig geschält und geschnitten und ein großer Topf duftenden Apfelmus blubberte unter der Tafel.
Viele fleißige Hände schälen und schneiden über 10 kg Äpfel.
Unter der Tafel kocht der Apfelmus.
Mmhh…
Wie das duftet…
Jedes Kind durfte in der Klasse probieren und ein eigene Glas Apfelmus mit nach Hause nehmen.
